Este 27 y 28 de febrero Lambayeque está de fiesta, ya que se realizará el primer festival gastronómico denominado “Lambayeque, cocina milenaria”, este importante evento está siendo realizado por el gobierno regional de Lambayeque y la Universidad Señor de Sipán.
Contará con la presencia de reconocidos exponentes de la comida lambayecana, como se sabe la comida norteña es parte fundamental de la gastronomía peruana, y en esta ocasión harán gala de su extraordinario sabor y su gran sazón.
El coordinador del certamen, Ernesto Goicochea Montenegro, declaró refiriéndose al festival gastronómico: “La intención de fondo es valorar la cocina lambayecana, que la gente del Perú y el extranjero conozca y reconozca nuestro arte culinario y la variedad de platos milenarios de los cuales somos dueños”.
Dicho festival contará con la presencia del museógrafo Luis Repetto Málaga; Carlos Elera, director del Museo Nacional de Sicán; y la historiadora Maritza Villavicencio.
Los que deseen asistir al primer festival gastronómico denominado “Lambayeque, cocina milenaria”, tendrá que ir al campus de la Universidad Señor de Sipán, el ingreso es totalmente gratuito.
