Archive for the ‘Lambayeque Gastronomia’ Category

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Perú, Mucho Gusto'

La feria gastronómica Perú, Mucho Gusto, realizada en la ciudad de Piura, con lo mejor de la cocina norteña con los más suculentos potajes de La Libertad, Lambayeque, Piura y Tumbes; termino con un éxito total, con poco más de 10 mil personas pudieron disfrutar la mejor sazón del norte.

Prom Perú el ente organizador de esta feria, arrojó un interesante balance de 17 mil 100 porciones, divididas en 2,070 porciones de pato guisado, 1,440 porciones de cebiche norteño, 1,300 de seco de chabelo, 950 de cebiche de conchas negras, 500 porciones de arroz con pato y 700 de tortilla de raya. Arrojando un monto de 100 mil nuevos soles. en recaudaciones.

Entre los 22 puestos de comida se emplearon 650 kilos de pescado, 180 kilos de cebolla, 5 mil limones, 90 kilos de yuca, 6,100 conchas negras, 200 kilos de cabrito, 236 patos y 900 cangrejos; Todo un record en una feria en el interior del país.

Martín Pérez, ministro de Comercio Exterior y Turismo otorgó a la municipalidad provincial de Piura y al gobierno regional un reconocimiento a la labor realizada por la organización de dicha feria. Recordemos que es la primera vez que la feria Feria Perú, Mucho Gusto se efectúa fuera de Lima.

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ministro_perez_enferia

Después del gran éxito y acogida de la feria gastronómica realizada en Piura, “Perú, Mucho gusto“, Martín Pérez Monteverde, Ministro de Comercio Exterior y Turismo, además de mostrar su agradecimiento y entusiasmo por la organización, expresó la idea de decentralizar este tipo de eventos y adelantó que habrán ocho ferias gastronómicas más por todo el país con una central en Lima.

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